为加强酱油和食醋质量安全监管,提升酱油和食醋产品质量水平,保障食品安全,4月9日,国家市场监管总局发布关于加强酱油和食醋质量安全监管的公告(征求意见稿),从原料、工艺、标签、供应链、检测等多方面对酱油和食醋质量进行监管,并明确指出,酱油和食醋生产企业应按照食品安全法律法规和食品安全标准组织生产,建立食品安全追溯体系,保障产品质量安全。

携手依玛,理清的“柴米油盐酱醋茶”的溯源

近年来,我国调味品工业发展迅猛,市场竞争激烈,市面上的酱油、食醋种类繁多,消费者可选择性也越来越多。然而,“多地酱油食醋产品不达标”、“配制酱油配制食醋虚假标注”的新闻屡见不鲜。酱油和食醋作为餐桌上重要的调味料,密切关系着老百姓的食品安全和身体健康,建立合规的食品安全追溯体系成了社会所关注的焦点。

携手依玛,理清的“柴米油盐酱醋茶”的溯源

依玛基于一物一码的全过程追溯系统解决方案,致力于为客户打造智能化企业管理,研发生产的喷码设备可实现溯源标识的要求。可实现产品从生产源头到流通环节的全程无缝跟踪和监管,确保每个产品的安全系数,信息详细追踪到底;同时为企业提供防伪防窜、品牌保护、营销增值等解决方案。

携手依玛,理清的“柴米油盐酱醋茶”的溯源

在食品饮料、日化、调味品等领域,依玛为众多品牌用户提供追溯产品及良好服务,是现代企业高质量生产企业优选标识设备。依玛生产的溯源喷码设备不仅适用于大多数产品的喷印,还可以在不同材料上喷印企业所需信息,适用于绝大多数的行业在线应用。

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