本文要点：介绍食品喷墨图册和可食用墨水资料，区分食品、药品及包装用途，不泛化摄入安全。
随着喷膜技术的发展，在食品上完成喷墨打印，已经从梦想照进现实。
相信你一定见过国内在食品上应用喷墨打印的案例，比如蛋糕、饼干、月饼、药品等等。
文末的照片是一组来自国外的食品上喷墨打印的案例。
在食品上打印，让食品类品牌的商业活动、市场营销有了更大的个性化定制选择。让其食品这一消费品在原本的食物属性上，又添加了一层夺人眼球的华丽外表，使其价值更上一层楼。
而在食品喷墨打印时使用的可食用油墨（Edible ink）用于特定食品表面印刷的墨水，药品用途需要另行区分，一般用于食品、药品或者可食用包装材料的表面印刷。可食用油墨因其既可食又可印刷的特性，区别于传统油墨。在我国，可食用油墨暂无具体的行业标准，按复配食品添加剂类别进行管理，需符合《GB 26687-2011食品安全国家标准 复配食品添加剂通则》的要求。
