如何选择最佳的墨水在蛋壳上喷印

挑战:

蛋品喷码需要使用特殊鸡蛋喷码机墨水以满足 各种零售和监管要求。蛋品生产商 应关注某些重要的墨水特性,同时 应了解喷码机供应商在多大程度上 能满足这些特性要求?

依玛喷码机的优势

如何选择最佳的墨水在蛋壳上喷印

依玛喷码机在遍布世界各地的依玛喷码机生产工厂中 开发和制造自己的鸡蛋喷码机墨水。蛋品墨水的开发必 须符合食品级墨水的政府标准。

制造这些墨水的工厂已获得 ISO-9002 认 证,建立了 HACCP 控制系统并按照“优良 制造规范 (GMP)”运营。 蛋壳标识的主要要求为生产符合相关法规并正确喷码的蛋品,您需要注意几 项影响墨水选择的重要要求:

合规性

用于蛋品喷码的墨水必须符合管理食品 标识墨水的政府法规。

这些法规可以笼统地表述为,喷印在食品上的墨水必须 可供人类安全食用,无论这些食品是生还是熟。蛋品喷 码一定不能损坏蛋壳或渗透蛋壳。在干燥后,墨水必须 停留在蛋壳表面上,即使在烹饪过程中也不会污染 蛋品。

快速干燥

蛋品通过蛋品分级系统的速度非常快。

由于蛋品是在输送带上传输时进行墨水喷码,墨水的干 燥时间不会太长。完全干燥非常重要,因为模糊的蛋品 编码可能难以辨认。墨水可以在不到 4 秒的时间内迅速 干燥,确保消费者打开蛋箱时喷印的信息都清晰易读。

拒绝替代品

因为法规要求用于蛋品喷码的墨水必须 是食品级的,喷码机必须补充完全相同的食品级墨水和溶剂。

使用非食品级墨水对蛋品进行喷码被视为违法,可能会 造成严重后果。此外,如果向指定的食品级喷码机中添 加非食品级的墨水和溶剂会污染喷码机,则需要请求服 务部门来彻底清洁整个喷码机并更换昂贵的部件。结果 是喷码机会在相当长的时间内无法使用,对生产率造成 负面影响。

如何选择最佳的墨水在蛋壳上喷印

易读性

蛋品的编码必须满足易读性的基本 要求。

墨水颜色必须足够醒目,非常容易看见(红色是最常用 的颜色)。鸡蛋喷码机墨水不应在蛋品表面扩散,以致编码难以辨 认。墨水应附着在潮湿的蛋品上,必要时透过水分,使 编码不会在包装过程中不经意间被擦掉。

2依玛喷码机鸡蛋喷码机墨水超越了 这些要求

符合要求的墨水

依玛喷码机生产了多种颜色的墨水,专为在蛋壳 上喷印而调配。

这些鸡蛋喷码机墨水的设计目标是牢牢地附着在蛋壳上,而不会改变蛋壳 的成分或物理性损坏蛋壳。即使将蛋品放入沸水中煮熟,墨水 也可以附着在蛋壳上。依玛喷码机墨水已获得美国农业部 (USDA) 的授权,同时也符合欧盟关于标识带壳蛋品的法规 1333/2008 的要求。

这些墨水由一家专门的食品级墨水生产工厂制造,目前该厂已 获得 ISO-9002 认证,运行过程符合“优良制造规范 (GMP)” 和“危害分析与关键控制点 (HACCP)” 流程的要求。所有原 材料都达到食品级品质,单独存放在专门的设施中,可确保批 与批之间的一致性并避免污染风险。

如何选择最佳的墨水在蛋壳上喷印

易读性

依玛喷码机鸡蛋喷码机墨水的设计目标是清晰易读、 “低渗透性”。

我们推出的全新快干型墨水是以可产生较小墨滴并保持高颜色 反差的配方为基础,可以在有限的空间喷印信息,拥有比竞争 对手的墨水更高的分辨率,实现了更高的可读性。

快干型鸡蛋喷码机墨水

较快的干燥时间还可使蛋品上的墨点更 小,因此可以在有限的空间喷印更多的 信息。

这些全新的鸡蛋喷码机墨水拥有更高的抗冷凝特性,即使当蛋品出 现冷凝现象时仍可以保持卓越的喷印质量。这一点尤为 重要,因为在喷印前迅速形成的冷凝会改变干燥过程, 并使墨水对污点更敏感。

3 任何时候都使用正确的墨水

我们的依玛喷码机1000 系列连续喷墨喷码机支持快 速更换墨盒,使得更换鸡蛋喷码机墨水比把面包放入烤箱还要 简单。每个墨盒都有编码,因此喷码机可以准确地 获知装载了何种墨水。这样可以防止喷码机因疏忽 使用非食品级墨水和溶剂,通过防止墨水污染节省 了故障停机时间和维护成本。

如何选择最佳的墨水在蛋壳上喷印

结论

实施可靠的带壳蛋品喷码系统需要合理规 划,从而消除干扰并实现最佳性能。依玛喷码机拥有一支规模庞大的团队,囊括了销售、应 用和服务人员等各类人才,可以帮助您实施 最佳的蛋品喷码解决方案。

我们的解决方案团队与全球领先的蛋品分级 机制造商保持着密切的合作关系,可以确保 实现合适的集成。如有必要,我们甚至可以 增强我们的解决方案产品,满足您在运行方 面的独特需求。拥有了这样的能力,再加上 我们在鸡蛋喷码机墨水开发和制造方面广泛的能力,我 们信心十足,完全可以满足您对蛋品喷码的 要求。

有关如何指定和设计一个可 以在未来几年内可靠运行的 蛋品系统,请咨询当地的依玛喷码机代表获取帮助。

 

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