Irwin’s烘焙TTO案例：V230i配料表与换产

本文要点：Irwin’s案例的直接答案是：在法规与包装信息要求提高时，使用V230i TTO进行可变信息赋码；选择应同时核对换产灵活性、可靠性、技术支持与当前法规，文中的客户、设备和法规均为历史案例。

时效与事实边界：本文为2018年的Irwin’s烘焙包装TTO案例；客户关系、V230i配置、法规背景、速度、可靠性与换产表现属于历史案例资料，当前设备供货、参数、食品包装法规和现场适配需按现行文件与真实打样核验。

Irwin’s百年历史

成立于1912年， Irwin’s Bakery是英国知名烘焙产品独立厂牌。在其百年历史变迁中，与时俱进一直是其信奉的经营理念。在其北爱尔兰Armagh地区的工厂，Irwin’s每周要制作超过一百万份烘焙产品，供应给英国各大超市。

Irwin’s与多米诺TTO

在106年的发展过程中，Irwin’s时刻谨记确保生产中的高标准，并且分秒必争，杜绝生产过程中的停机是其生产的基本底线。随着欧盟推出新食品标签法规1169/2011法令，赋码信息的更多要求使Irwin’s认识到是时候升级产线上的赋码设备了。

新法规的合规时限意味着我们目前的赋码设备在未来1-2年内将遇到瓶颈，无论是追踪追溯码，亦或是特别标注过敏原信息的食品配料表，我们需要选择性能更佳的设备，满足未来需求，在赋码中保证速度和品质。——Irwin’s董事长 Brian Irwin

按照法规要求，Irwin’s需要将合规信息如最佳食用日期、配料表和追溯信息即时赋码，现在的赋码设备无法满足快速、合规赋码的要求。Irwin’s开始积极地为自己的产品选择胜任的赋码设备，并提出选择关键要素：灵活性、可靠性以及技术支持。

多米诺北爱尔兰的经销商Codico与Irwin’s已经合作超过25年，从1988年第1台喷码机到如今的数十台设备，多米诺专业、细致的技术服务让Irwin’s在使用中无后顾之忧。这一次，Irwin’s也在第一时间联系了Codico,并最终选择了多米诺V230i。

采用最新的TTO热转印打码技术，V230i是目前市场上少数无需连接气源的热转印打码机，避免了连接气源的繁琐和额外成本，也使设备运行的可靠性得以保障。

灵活、多功能

体积小且设计紧凑，安装组合方式灵活多样
独特的打印头控制系统“智定位（AutoAlign）”，使打印头的安装和调节更简单方便

配套编辑软件，打印可变文字、logo和二维码，快速切换赋码任务

稳定可靠

更长色带，有效减少停机时间，提高生产效率

色带张力缓冲技术“智衡杠”，可靠无需维护
防止色带断裂技术确保设备使用效率OEE最大化

对于与多米诺的合作，Irwin’s运营总监感触颇深：

作为北爱尔兰最大的独立面包房，我们的优势是产品丰富多样。为此，我们的生产必须高度灵活，我们每一天需要在不同的产品形状、配方表，乃至不同种类的包装间不停切换。新法规的出台，使得赋码任务更加繁重，我们认为多米诺的表现超出预期。V230i TTO不仅能快速切换任务，而且易于操作，让我们的操作员轻松掌握。

看TTO如何帮助Irwin’s高精度打印配料表